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簡単で美味しいじゃがいものスープ

昨日の夕飯です。

鶏肉、ナス、ピーマン、干ししいたけを炒めたもの。

中華&醤油味(残りわずかのXO醤入り)です。

と、水菜とタマネギスライスのサラダ、

じゃがいものスープです。

ちなみにはねとびが気になりながらの写真撮影・・・

やっぱりイマイチ

2010.10.14夕食

昨日は魚料理にしょう、とパート帰りに近所のスーパーに

寄ったものの、なんだかイマイチ

これといったお魚さんがいなかったので、

お肉料理となりました。

その場の思いつきで料理しちゃうことさちは

なんとなく気分が乗らず

時間かかってしまいました。

作る前にしっかり計画たてれば

いいだけなんですけどね。

作りながらも気分がころころ変わっちゃうんです。

だからいつまでたっても手際が悪い


こちらのじゃがいものスープは

Mieさんのブログをみて早速まねさせてもらった

スープです!
じゃがいものスープ

じゃがいもをすりおろしてスープに!

コメントでコツまで教えてもらいました☆

思ったとおり、とっても美味しかったです。

しかも簡単にできたので、

我が家の定番スープになりそうです

Mieさんありがとうございます!

But! 

せっかくのスープ、

すっとこどっこいの感想を楽しみにしてたのに、

すっとこどっこいは、朝帰り。

&おかずとご飯だけをささっと食べて

再びご出勤・・・。

すべてことさちのお腹の中に納まってしまいました

というわけで、

週末にでもまた作ろっと
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こんにちは

こんにちは、ことさちさん。

とってもおいしそう。
ジャガイモに合いそうな具材ですね(*^_^*)
こちらも追記という形で、リンクをはらせていただきました。

気分は魚だったのに、いいものに出会えず、
メニュー変更ってありますよね。
ほかに、いい食材に会えたらいいけど、そうじゃない時の
料理は、テンション↓のせいか、なかなかひらめきませんよね。
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Author:ことさち
30すぎ(たら早い・・・)のそこらへんにいる、
ごく普通の主婦です。

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