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糸こんにゃく?白滝?の副菜レシピ

どうも、スーパー天王星人

ことさちです。

変わり者?かも知れません。

たまに言われます・・・。


早速ですが、昨日の夕飯です。

2010.11.25

いや~白い!!!

ハイジのパンか!ってくらい白い食卓。

ところで、

糸こんにゃく?白滝?

ちょっと迷って調べてみたら、

ほぼ同じ意味みたいなので、

言い慣れた糸こんにゃくで

話を進めます。

袋にも糸こんにゃくって書いてあるし。

糸こんにゃくの副菜

*糸こんにゃくのゆかりきんぴら

材料

糸こんにゃく 1/2袋くらい
ちりめんじゃこ  大さじ2~3くらい(全然違う)
麺つゆ 大さじ1
ゆかり 小さじ1
ごま油 大さじ1
ごま 少し

作り方

1)糸こんにゃくを適当な長さに切る。(はさみでちょきちょき)

2)フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。

3)糸こんにゃくを入れて炒める

4)麺つゆを入れて炒める

5)ゆかりをいれてさっと混ぜて完成!

お好みで、すりごまをふりかけてどうぞ。


ゆかり大好きです。

ゆかりだけで、ご飯何杯でもいける。

塩分とり過ぎに注意ですな・・・


あとは、

豚肉と里芋を塩やきそばソースでからめたおかず、

ノンオイルで仕上げました。

と、さつまいもと春菊の粕汁

しょうがを入れて(すっとこどっこい気づいたかしら?)。


なぜ、こんな寂しい食卓か。

現在、我が家の冷蔵庫は

1/3くらいしか埋まってません

実家の冷蔵庫が

おそろしく物でぐちゃぐちゃだった反動か、

あまり詰め込むのが好きじゃないです。

が、今はひどい!

何もない・・・。

でもこの状況でどこまでいけるか

チャレンジしようとする。

のですが、結果いつも何も無い事にイライラする

己のまいた種じゃないか・・・

さすがに今日は仕入れてこなきゃな。

で~も~

今日はお友達とお食事

飲みに行くすっとこどっこいに

ぶーぶー言っときながら、

自分もちゃっかり

お友達とことさち

二人の誕生日が近いので、

お誕生日会です。

そうそう、30過ぎたら楽よ~

ってよく聞きますが、

ことさち、

ちっとも楽じゃない

あ、すっとこどっこいが

起きてきた。

では、また!

足跡、コメントは夜のお楽しみ

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非公開コメント

No title

こんにちは!水星人のツマミホです♪

私、今年まで大殺界だから、「来年はきっといいことあるやろ!」って
前向き思考よ♪
旦那と私の母、なんか似てると思ったら、2人とも木星人なの!

こっちでは、「糸こんにゃく」とか、略して「糸こん」って言うよ

お誕生日会なのね~
楽しんできてね!
お2人とも、もしかして11月生まれ?

No title

変わり者、私もよく、ていうか、しょっちゅう言われてます。

私たちは変わり者同士…なんですかね(笑い)

ハイジのパンで大爆笑!!

全部ポチッと~~~。

PS

あんまりコメントできなくてすみません^^;;

Re: No title

ツマミホちゃんこんばんわ~
ただいま~です。

お誕生日はお友達が11月で、
ことさちは12月の始めです(´∀`●)


出会い記念日が生まれる予定日だったって
書いてあったから、ツマミホちゃん、11月なのかな?

あ、あたしも「糸こん」って言うよ~☆

西の方はそうなのかもね。

Re: No title

☆筋トレ仕事人☆さん、
いつもコメントありがとです。
変わり者どうし、ポチポチし合いましょう( ´∀`)

>あんまりコメントできなくてすみません^^;;

全然気にしないでくださ~い!
コメントに値する内容は無いよう☆

おはよう~

ことさっちゃん おはよう~
今朝は寒いですね~ おうし座 働き者のmikiです^^

ゆかり 美味しいですよね~お茶漬けにもいいし~
蕪かとおもったら 里芋なんだね
どれもほっこり 美味しそうだよ~!

何歳になっても同じような気がする^^;
近所のおばあちゃんは 道の駅に出すお野菜で朝から夜遅くまで…
いくつになっても欲が原動力になってるんだな~って思うと
なんだかね~ かなしいきがする・・・

のんびりいこうね~

Re: おはよう~

こんばんわ~

そうですね~
結局年とらない訳にはいかないし、
時の流れに身をまかせ・・・
ですかね(。_。)ウンウン

No title

お誕生日近いのね(*^^*)
ヘルシーな食卓ですごくいいと思います!

30過ぎたらとか、あと5年したら・・とか人は言うけど・・・??
うちの場合は???です(;^^)

白滝?糸コン?
うちは糸コンと言います(^^)
大好きです!カロリー低いので・・。
今晩も私のカレーのご飯はライス50gに糸コンで作ったこんにゃく米を200gです!!
*忙しいね・・。コメ気にしないでね!

Re: No title

マルクねえさん、おはようです!

こんにゃく米いいですね♪
カレーの時、ことさちもごはんちょびっとに
ルーを食べるって感じなんだけど、
こんにゃく米にしたらカロリー気にならなくて
バランス良くいただけそう☆

やっぱり関西から西は糸こんがポピュラーですかね!?
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Author:ことさち
30すぎ(たら早い・・・)のそこらへんにいる、
ごく普通の主婦です。

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