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ブログお引っ越しのその後

以前ブログお引っ越し、と記載し
こちらのブログから別のブログへと
移ってみましたが
全く更新せず・・・。

ではありますが、同時に
新しくブログを開設し更新しておりました。

フードアナリストさとのブログ

kotosachi paperと打って変わっての
お真面目なブログ。

久しぶりにkotosachi paperを見返していたら、
あ～こんな私もいたな。
でもここがスタートだったんだな、と。

８月のちょっと涼しい夜に
人知れず、なんとなく更新してみたのでした。
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どもども・・・

すっかりご無沙汰いたしております。

このブログ、名刺に載せてしまったから

急に書くのが恥ずかしくなった・・・

なわけない

ただ単に手が回らないだけでございます～

ネコの手でも借りたいとこですが、

ネコは嫌いなので。

孫の手は用途が違うし

いや、ネコも違うわ！


わけあってこれまで普通に会ってお酒飲んでた方たちと

なかなか会えない状況になりまして、

先日ご心配のメールもらいました。

正直嬉しかった～

大丈夫？って

まあ大丈夫と言うしかないのですが、

聞いてくれるって、その気持ちが嬉しぃ♪

じ～んとしちゃったぞぃ。

ありがとん

ことさち、ゆんけるんばでがんばるんば（古っ！そして栄養ドリンク飲まない派）


というわけで、またぼちぼち活動再開したいな～なんて思ってるけど、

どうなることやら・・・


とりあえず、嬉しかった気持ちを誰かに伝えたくて～！！！









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３月がサル

ウキィ～

ことさちだす～


大好きだけど、今まで、

作ったことなかった～！

シフォンケーキ♪

今日、どこからか「今でしょ！」って声が聞こえて

シフォンケーキ_convert_20130329230531

珈琲味でっす♪

見た目は、ちらほらおかしいとこもあるようなないような・・・

修業します。。。

だけど、めっちゃ美味しかった☆

グラニュー糖がなくって上白糖でメレンゲったんだけど、

なんだかしっとりした焼きあがりで、

シフォンケーキにあんまり興味ないすっとこにも大好評でした

これなら生クリームなくても大丈夫だそうな。

・・・いるだろうと思って買って帰るとそうなのね～

あ、手前にあるのはエルダーフラワーシロップね。

一応用意してました

にしても、シフォンケーキって結構すぐできるのね♪

仕事から帰って夕飯までの小一時間でできた☆

また作ろ～っと（いつか）。


いつかのランチのカレー。

カレー

あんまりジャパニーズカレーは作らないんだけど、

ルー大柴がいたので、久しぶりに作ってみました。

でも、やっぱり定番じゃなくて、

じゃがいもなし。さつまいもで。

で、なんと鶏軟骨入り（笑）

なんで？って・・・

冷凍庫にあったから

ことさち結構何にでも鶏軟骨使うのよ。

煮物とかにも♪

ことさちにタブーはないけんね～

いい出汁だしてくれて美味しかったさ～

一応、すっとこ用にちょっと牛肉入り。


で、定番、鍋にこびりついたカレーをスープにしちゃおう♪

カレースープ

粉末のかぼちゃスープと豆乳も投入してめっちゃ美味しかった！

パセリがいい感じだったさ

てな具合です。

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